Водка Финляндия (Finlandia)🥃 – описание, история, её особенности, оценки и отзывы

Финляндия – одна из самых продаваемых в мире водок премиум-класса, прочно ассоциирующаяся со страной своего происхождения. Он производится компанией Altia, расположенной в Коскенкорве на юге Финляндии. Продукция экспортируется в 130 стран мира. Ежегодный объем продаж превышает 3 миллиона коробок, причем основной рост приходится на страны Центральной Европы. В 2004 году после ряда переходных сделок 100% акций и все права на бренд были переданы американскому конгломерату Brown-Forman, крупному производителю и дистрибьютору элитных марок спиртных напитков, включая Jack Daniel’s, Korbel, el Jimador, Fetzer, Tequila Herradura. Он управляется дочерней компанией Finlandia Vodka Worldwide Ltd.

Помимо традиционной водки, в ассортименте представлены ароматизированные версии: лайм, грейпфрут, манго, черная смородина, малина, северная черника, мандарин и кокос. Особое место занимает клюквенный ликер, который отличается от водки со вкусом клюквы своим ярко-красным цветом.

История создания бренда

Торговая марка Финляндия была создана не сразу. Задолго до ее появления в 1888 году некий Вильгельм Юслин в деревне Коскенкорва открыл спиртовой завод, который выпускал одноименную водку Koskenkorya. Она была представлена крепостью 40, 50 и даже 60 градусов. Для любителей более мягкого напитка выпускалась и ароматизированная версия, которая не превышала 20 градусов. Но пришел 1920 год, в Финляндии был принят сухой закон и впоследствии чего завод перешел под контроль государства. Водка больше не выпускалась, но завод занимался поставками спирта в аптеки и для технических целей производил эталон. Через 12 лет в 1932 году закон был отменен. В 1970 благодаря компании Alko впервые появляется марка Finlandia, и уже через год напиток начал свою экспансию далеко за пределы страны. В 1975 году был построен новый спиртовой завод, а с 1987 года завод в Коскенкорве стал специализироваться на дистилляции. Finlandia 6 лет подряд с 1977 по 1983 год была одной из самых продаваемых водок по всему миру. А с 1990 года стала самой известной водкой премиум-класса. Американская компания Brown-Forman в 2000 году купила 45% акций водки Финляндия, через пару лет выкупила еще 35%, а в 2004 году стала 100% владельцем бренда Finlandia Vodka.

Особенности технологии производства

Для приготовления используется особый сорт ячменя и воды, а для спирта используют шестирядный северный ячмень. Сам процесс от засыпания зерна до получения качественного мягкого спирта 96,5 градусов занимает около 50 часов. За это время ячменное сырье успевают перегнать более 200 раз, для этого процесса используется семь колон высотой 25 метров и система дистилляции компании Altia. Далее зерновой спирт разбавляют талой водой ледников, которую набирают из источников с 10 000-летней историей. Для очистки воды не используют никаких искусственных технологий, она очищается естественным путем через природные фильтры – песок и морены.

Высокое качество водки Finlandia обусловлено использованием лучших натуральных ингредиентов – чистой ледниковой воды и шестигранного ячменя. Производитель подчеркивает особенность: ячмень созревает под лучами полуночного солнца, которое летом не заходит почти два с половиной месяца.

Важную роль играет и специальная технология фильтрации: на винокурне Koskenkorva спирт обрабатывается в семи колоннах высотой 25 метров. Процесс дистилляции занимает более 50 часов и включает 200 этапов обработки.

 

Дизайн бутылки и этикетки

Бутылка Финляндии это настоящее произведение искусства. В ней нет ничего лишнего, а каждая деталь подчеркивает ее статус и происхождение.

Классическую бутылку «Замороженный лед» разработал финский дизайнер Tapio Wirkkala. Ее блеск напоминал сосульку, а на этикетке были изображены дерущиеся олени на фоне солнца повисшего на горизонте. Этот дизайн использовался с 1970 по 2000 год.

В 1998 году американская компания Hansen Desing предложила снять бумажную этикетку и заменить ее на лаковую надпись.

В 2003 году финский индустриальный дизайнер Harri Koskinen разработал коллекцию бутылки «Кристальный лед».

В 2011 году Koskinen с усиленной командой дизайнеров разработал новую бутылку «Тающий лед», которую вылепил промышленный дизайнер из Нью-Йорка.

Ежегодно компанией Brown-Forman реализуется более 3 млн. кейсов именитой водки.

 

Награды

Мастера водки, Лондон:

  • 2009 – Высшая награда “Мастерс” (Finlandia Tangerine), 2 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Lime) и серебряная (Finlandia Mango) медали.

Международный конкурс вин и спиртных напитков, Лондон:

  • 2014 – 6 серебряных медалей (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia Raspberry, Finlandia Mango, Finlandia Grapefruit, Finlandia Coconut);
  • 2015 – 3 серебряные медали (Finlandia Vodka, Finlandia Blackcurrant, Finlandia Nordic Berries).

Всемирный конкурс спиртных напитков, Сан-Франциско:

  • 2007 – Двойная золотая медаль (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka);
  • 2010 – Двойное золото (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka), 3 серебра (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia Cranberry), 2 бронзы (Finlandia Lime, Finlandia Wild Berries);
  • 2011 – Двойная золотая (Finlandia Grapefruit Fusion Vodka), серебряная (Finlandia Vodka), бронзовая (Finlandia Tangerine) медали;
  • 2012 – серебряная (Finlandia Vodka) и 2 бронзовые (Finlandia Grapefruit, Finlandia Raspberry) медали;
  • 2013 – 2 серебряные (Finlandia Classic Vodka, Finlandia Mango) и бронзовая (Finlandia Grapefruit, Finlandia Raspberry) медали;
  • 2014 – 3 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Grapefruit, Finlandia Coconut), 2 серебряные (Finlandia Raspberry, Finlandia Tangerine) медали;
  • 2016 – Золотая медаль (Finlandia Classic Vodka).

International Spirits Challenge, Лондон:

  • 2016 – Серебряная медаль (Finlandia Vodka).

SIP Awards, Калифорния:

  • 2013 – Платина (Finlandia Tangerine), 3 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Raspberry, Finlandia Grapefruit), 2 бронзовые (Finlandia Mango, Finlandia Redberry) медали;
  • 2015 – 2 золотые (Finlandia Vodka, Finlandia Black Currant), 2 серебряные (Finlandia Nordio Berry, Finlandia Coconut) медали.

Как отличить подделку водки Финляндия от оригинала

Приобретая водку премиум сегмента, хочется насладиться каждым ее глотком. Но все чаще на полках магазинов можно встретить подделки, которые навсегда испортят мнение об этом удивительном напитке. Чтобы не попасться на фальсификат, при выборе водки Финляндия, необходимо обратить внимание на такие моменты:

  1. Бутылка должна быть уникальной формы с гравировками.
  2. Сверху на крышке должна быть нанесена круговая надпись «Finlandia».
  3. Обязательное наличие дозатора.
  4. Этикетка на бутылке должна быть слегка прозрачной, ровно наклеенной и не иметь никаких потеков клея, краски и прочего.
  5. Вкус водки должен быть мягким и без специфических химических примесей.
  6. Качественная акцизная марка – без размытой краски, потеков и надорванных краев.

 

Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству

Оценка специалистами РосКачества
Органолептика
4.75
Физико-химические показатели
5
Качество
4.875
Итого
4.9
Достоинства и недостатки согластно РосКачеству
Достоинства
Спирт хорошо очищен
Высокие органолептические показатели
Вода для водки нормальной жесткости
Вода для водки хорошо очищена
Нет технического спирта в составе
Безопасна (соответствует требованиям N 171-ФЗ)
Недостатки
Их нет
РосКачество
РосКачество
Независимая некоммерческая организация, которая проводит объективные лабораторные исследования товаров. Роскачество - официальный оператор российского Знака качества.
Задать вопрос
Водка под торговой маркой FINLANDIA произведена ООО «БИГ» в Финляндии. Образец был приобретен в АО «Крокус Интернешнл» по адресу: Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, д. 6а. Образец под торговой маркой FINLANDIA – это бесцветная прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути). Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел не превышает установленных норм. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен. Щелочность водки находится в пределах установленных норм. Это значит, что при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание в водке натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов говорит о том, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находится в пределах нормы. Вкус и запах – характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Средняя дегустационная оценка – 9,5 балла.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

 

 

Разновидности водки Финляндия

На сегодняшний день в линейке Finlandia представлено 11 разновидностей водки, крепость колеблется от 37,5 до 50,5%.

Ранее выпускались лимитированная серия Finlandia Platinum, каждая бутылка нумеровалась и мандариновая Finlandia Tangerine.

  • Finlandia Classic – классическая водка крепостью 40%. Финский ячмень и чистая ледниковая вода придают водке сухой, легкий и мягкий вкус с нежным ароматом.
  • Finlandia Cranberry – клюквенная водка. Сочетание изюма, имбиря, ванили придает водке теплое и перечное послевкусие.
  • Finlandia Lime – лаймовая водка. Цитрусовый аромат лайма и тонкая сладость меда придают водке богатый, теплый характер.
  • Finlandia Mango – манговая водка. Неожиданный гость на вашем столе.Сладкие ароматы манго и персика создают медовый аромат, придавая водке неординарный, тропический вкус.
  • Finlandia Redberry – брусничная водка. Брусника растет в лесу под полуночным солнцем, аромат брусники переплетается с клюквой и малиной, имеет легкий оттенок ванили.
  • Finlandia Grapefruit – грейпфрутовая водка. Искристая прохлада спелого грейпфрута добавляет свежести чистой водке
  • Finlandia Blackcurrant – смородиновая водка. Темная черная смородина приносит мягкий, терпкий вкус водке, оставляя перечное теплое послевкусие
  • Finlandia Raspberry – малиновая водка. Сочетание малины с мягкостью водки создает теплую смесь сладких фруктов с нежными оттенками шоколада.
  • Finlandia 101 – водка крепостью 50,5%. Finlandia 101 Vodka сделана из финского ячменя и чистой родниковой воды, фильтрованной мореной.
  • Finlandia Coconut – кокосовая водка. Из страны тропического солнца, кокос добавляет богатый вкус с яркими акцентами на водку.
  • Finlandia Nordic Berries – водка со вкусом северных ягод морошка, черника, брусника. Это добавляет водке необычную ароматику.

Отзывы о водке Finlandia

Finlandia – одна из самых узнаваемых марок водки в мире, ещё с 90-х годов, она конкурирует со шведским Абсолютом, но я считаю, что конкуренция закончилась с выходом Finlandia Grapefruit Fusion – водка с грейпфрутовым вкусом. Конечно, водку не настаивают на грейпфрутовых корках, но состав ее хороший, в нем присутствует натуральный ароматизатор, который дает и без того мягкой водке натуральный вкус и аромат грейпфрута, не отличающийся от настоящего фрукта и делающий ее еще мягче и приятнее для употребления. Крепость данной водки 37.5%. Водку лучше хорошо охладить перед употреблением, тогда ее вкус будет еще мягче. Запаха спирта почти не чувствуется, пьется очень легко, после чего ощущается прекрасное фруктовое послевкусие. В принципе, ее можно и не закусывать. Но не лишней будет долька грейпфрута. И, конечно, на голодный желудок лучше не пить. Кстати, такое наблюдение – Finlandia Grapefruit пьют даже те, кто категорически не пьет водку. Так что, если в компании присутствуют дамы – то это будет приятным для них сюрпризом.

Дмитрий, 41 год.

Водочку очень уважаю, пью разную. Финляндия хорошая водочка, мягкая, идет ровненько! Советую ее всем, кто любит водку- берите, не пожалеете. Я в основном уважаю финляндию и абсолют- вторая пьется тоже на ура.Вчера пришел с работы в 10 вечера, взгруснулось, выпил финляндии 0,7 примерно за час, один, даже не закусывал- не ем на ночь. В 11 лег спать, в 5 проснулся бодрячком, голова светлая, не болит, даже осадка нет, как и не пил!Хорошая водочка, честное слово

Вячеслав, 32 года.

Давно хотела попробовать водку Finlandia, но как то тратиться на нее не хотелось, а подарить никто не додумался. (Ну правильно, если и дарить даме алкоголь, то исключительно вина и приторные ликерчики, так многие думают). А тут чего то перед дамскими праздниками возник бзик попробовать ее и будучи в дьюти фри прихватила одну бутылочку “Финляндии с северными ягодами” для пробы, да не простую, а литровую. Ну что сказать по вкусу, водка конечно на любителя. При открытии ощущается очень насыщенный ягодный запах, в дамских компаниях это наверно будет приветствоваться. Подносишь рюмку к губам и прямо ощущаешь сладость и запах ягод, думаешь: “Гм, сладкая водка?” Но потом сладость как то растворяется и во рту оказывается просто водка. Ну вот как это придумали? Пьешь вроде сладкая, а потом бац и не сладкая. Водка мягкая, меньше 40 градусов, закусывать наверно лучше сыром. Этот сладкий вкус меня сбивает. В общем водку мы попробовали и поставили в бар для какой-нибудь бабской компании.

Виктория, 33 года.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Сайт о приготовлении самогона, вина и других напитков в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector