Водка Тундра 🥃 – описание, история, её особенности, оценки и отзывы

Существует четыре вида этой татарской водки, в рецептах которых используются северные ягоды и любимое лакомство северных оленей – олений мох. Дизайн бутылки также северный – изображение шатра и национальные узоры северных народов. “Тундра” экспортируется в 12 стран, в основном в бывшие республики Советского Союза.

В составе «Тундры» используются высококлассные спирты класса «Альфа», а вода очищается и обеззараживается серебром, фильтруется на современном глубинном оборудовании.

Особенности производства

  1. Спирт “1-я Альфа” для производства водки перегоняется на Мамадышском и Усадском спиртзаводах, принадлежащих “Татспиртпрому”.
  2. Вода очищается, дезинфицируется серебром и фильтруется на современном оборудовании глубокой переработки, после чего разбавляется спиртом.
  3. Все напитки Tundra содержат настой пантов марала, который содержит 18 аминокислот, питательных веществ и витаминов.

 

Панты – это молодые рога, которые спиливают летом у благородных оленей – маралов.

Компания производитель

ОАО “Татспиртпром” было основано в 1997 году по постановлению правительства Татарстана и по статистике 2016 года производит 13% всей водки в России. Компания имеет два ликероводочных завода, один винокуренный завод и четыре винокуренных завода. “Татспиртпром” находится под патронажем правительства Татарстана, поэтому значительные средства вкладываются в модернизацию предприятий. Среди популярных брендов компании – водка “Акдов”, лимитированные серии Graf Ledoff, Tundra и Khanskaya, шампанское Lindele и виски Your Choice.
Ее рынки включают постсоветские страны, Австрию, Германию и Китай. На внутреннем рынке распространением и популяризацией продукта занимаются дистрибьюторская компания “Алкоторг” и розничная сеть алкомаркетов “Арыш май”.
Казанский ликеро-водочный завод, входящий в состав “Татспиртпрома” и выпускающий водку “Тундра”, в 2015 году отметил свое 40-летие. Ей принадлежит серия памятных и лимитированных татарстанских спиртных напитков: памятная серия “Акдов”, премиальная водка “Ханская”, памятная версия “Graf Ledoff”, татарстанский и бугульминский бальзамы, лимитированная серия “Старая Казань”.

По результатам проверки Роскачеством, водка Tundra Authentic получила российский Знак качества!

 

В состав отдельных марок входят северные ягоды и ягель.

Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству

Оценка специалистами РосКачества
Органолептика
5
Достоверность маркировки
5
Физико-химические показатели
5
Потенциально вредные вещества
5
Безопасность
5
Качество
5
Итого
5
Достоинства и недостатки согластно РосКачеству
Достоинства
Нет технического спирта в составе
Спирт хорошо очищен
Вода для водки хорошо очищена
Вода для водки нормальной жесткости
Характерные внешний вид, вкус и запах
Достоверная маркировка
Безопасна (соответствует требованиям N 171-ФЗ)
Недостатки
Их нет
РосКачество
РосКачество
Независимая некоммерческая организация, которая проводит объективные лабораторные исследования товаров. Роскачество - официальный оператор российского Знака качества.
Задать вопрос
Водка Authentic «Водка крайнего севера» под торговой маркой Tundra произведена филиалом АО «Татспиртпром» «Казанский ликероводочный завод» для АО «Татспиртпром» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: г. Клин, Клинский р-н, ул. Карла Маркса, д. 4.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути).
Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел соответствует установленным нормативам. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен.
Щелочность водки не превышает допустимых значений, а значит, при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов указывает на то, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находилась в пределах нормы.
Продукт представляет собой прозрачную бесцветную жидкость, без посторонних включений и осадка. Вкус и аромат характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Средняя дегустационная оценка - 9,5 балла. Крепость соответствует заявленной.
Объем не отличается от указанного на этикетке. Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.

Виды водки Тундра

  • Tundra Authentic (40%). Основа этого напитка – ректификованный спирт сорта “альфа” и настойка рогов марала. Аромат легкий и свежий, вкус мягкий, с оттенком пшеничного зерна. Превосходные качества ликера были отмечены на международных выставках и фестивалях: бронзовая медаль на San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) в 2013 году, серебро на London Wine Fair в 2015 году, золото на ProdExpo 2016 в Москве. Российские рестораторы рекомендуют Tundra Authentic для приготовления горячих мясных блюд, рыбных супов, острых закусок, солений и сибирских пельменей.
  • Tundra Nordic Nature (40%). В базовый рецепт напитка бренда был добавлен настой ягод, в результате чего водка “Tundra Nordic Nature” приобрела легкий цветочный аромат. Вкус напитка нежный и приятный, с тонким сладким послевкусием. Подается к русским, татарским и европейским блюдам, хорошо сочетается с бараниной и дичью, с маринованными грибами и острыми соусами.
  • TUNDRA «Северная морошка» (40%). Оригинальный напиток, в состав которого, помимо традиционных ингредиентов, входит спиртовая настойка северной морошки. Именно поэтому водка пахнет морошкой, а в ее мягком вкусе отчетливо ощущается ягодная нотка. Его подают хорошо охлажденным с дичью, мясом, холодными закусками и соленьями.
  • TUNDRA «Морозный Можжевельник» (40%). Это напиток, изготовленный в лучших традициях линейки водок «TUNDRA», на основе ароматных спиртов можжевельника и кедровых орешков. Завершенность водке придают яркие полутона эфирного масла лимона, дополняющие ансамбль вкуса легкой свежестью цитруса.

  • TUNDRA Northern Coweberry» (40%) – напиток, отличительной особенность которого является содержание в составе спиртованного настоя брусники. Брусника обладает всей полнотой вкуса, гармонично сочетающего в себе горчинку, легкую терпкость и сдержанный аромат, идеально дополняющий водку и придающий ей неповторимую индивидуальность. Благодаря настою брусники в составе водка смягчается, становится душистой и приобретает яркое послевкусие.
  • TUNDRA Bitter (35%) – это десертный ликер с мягким, пряным вкусом с ярко выраженными нотками бадьяна, солодки и горьковато-терпким травяным ароматом. Сочетание сбалансированного рецепта и 35% крепости придает напитку особый вкус и легкость пития. В составе ликера 23 вида трав, объединенных в 4 настоя. Среди них: зверобой, мелисса лимонная, трава донника, березовые почки, сосновые почки, калган, имбирь, кориандр и т.д. «TUNDRA BITTER» – уникальный продукт, процесс приготовления которого находится под постоянным контролем и гарантирует сохранение высокого качества напитка. Напиток употребляется как аперитив и дижестив, а также в составе коктейлей.
  • TUNDRA Forest Oak Notes (40%). Настойка горькая TUNDRA FOREST «Дубовая выдержка»  транслирует идею чистоты и экологичности изготовления исключительно из  натуральных сырьевых компонентов, представляя собой  уникальное сочетание крафтового дизайна, оформленного с использованием ручного труда, и  натуральной рецептуры, отличающейся  сочетанием настоя высококачественного черного байхового крупнолистового чая, выдержанного в прямом контакте с дубом, и купажа из  5 видов натуральных ботаникалов, в полной мере раскрывающих поистине богатый  и плотный вкус напитка. Особые физико-химические процессы взаимодействия жидкости и древесины формирует уникальный по своим вкусовым качествам благородный напиток, а присутствующий в древесине танин убирает из него  вредные соединения. Каждая бутылка TUNDRA FOREST оформляется вручную, тем самым символизируя собой безупречное качество: к горлышку напитков крепится брошюра с описанием, раскрывающим уникальность вкусовых характеристик и визуальные особенности продукта.
  • TUNDRA Forest Woody Notes (40%). Водка особая  TUNDRA FOREST «Древесные ноты»  транслирует идею чистоты и экологичности изготовления исключительно из  натуральных сырьевых компонентов, представляя собой уникальное сочетание крафтового дизайна, оформленного с использованием ручного труда, и  натуральной рецептуры, подобранной на базе ароматных спиртов северных растений. В основе купажа – ароматные спирты исландского мха, вереска, семян льна, курильского чая и хвои сосны, получаемые  методом традиционной дистилляции в аламбике и придающие напитку особую терпкость, откликаясь деликатным нюансом древесных нот в послевкусии.

  • TUNDRA Bitter Mint (35%). Освежающий десертный ликер прозрачного цвета, изготовленный исключительно из высококачественных ингредиентов, на лучшей спиртовой основе. Контраст освежающих оттенков перечной мяты и согревающих спиртовых нот усиливает остроту вкусовых ощущений, раскрывая лучшие стороны напитка.
  • TUNDRA Bitter Orange (35%) – сложный (многосоставной) десертный ликер, изготавливаемый на спиртовой основе. В благородный купаж TUNDRA BITTER входят только натуральные ингредиенты. В его составе – 23 вида трав и кореньев. Спиртованные настои растительного сырья подслащивают натуральным медом и добавляют очищенную воду. Полученный купаж выдерживают в течение 15 суток для последующего цикла “отдыха”.

 

Какая Ваша любимая водка Тундра?
Тундра "Аутентик"
20%
Тундра "Северная натура"
0%
Тундра "Северная морошка"
20%
Тундра "морозный можжевельник"
20%
Северная брусника
0%
Травяной ликер
20%
Мятный ликер
0%
Цитрусовый ликер
0%
Настойка дубовая выдержка
20%
Настойка древесные ноты
0%
Ещё не пробовал, но хочу
0%
Ещё не пробовал, да и желания нет
0%
Пробовал и мне не понравился
0%
Проголосовало: 5

Отзывы о водке Tundra

Водка  Тундра Authentic приехала к нам из Казани – это был сувенир от нашего друга, который приехал в гости. Это был первый раз, когда мы её попробовали. Лично мои ощущения, водка “Тундра” почти не пахнет, без постороннего или резкого/неприятного вкуса, продукт качественный. Мужу тоже понравилось, на утро после застолья с Тундрой голова не болит, мышление чистое.

Ксения, 30 лет.

Купил как-то в магазине водку «Тундра» Nordic Nature, заинтересовал состав, водка на пантах марала и добаление настоя ягод. Запах: хороший, чистый, не бьёт по ноздрям, чувствуется лёгкий цветочный шлейф. Привкус: мягкий, лёгкий, присутствует немного сладости, что лично мне не очень понравилось. Водка отличного качества, но не всем может понравится легкий сладкий привкус.

Вячеслав, 52 года.

Живу в Татарстане, водку Тундра покупал с момента её появления. Вначале была отличная водка без утреннего похмелья, но сейчас немного испортилась. В последнее время купил пару бутылок, а там крепость 38 градусов. Сначала выпили с другом одну бутылку, на утро все было нормально, а вот в другой раз распили вторую и утром было плохо. Болела голова, спутанные мысли, тошнота. Наверное нарвался на подделку.

Алексей, 31 год.

Из всего того многообразия водок, которые я пил, эта пьется мягче всех, в среднем ценовом сегменте, конечно же. На вкус ничего необычного, водка и водка, но то, насколько “незаметно” она проходит внутрь – это словами не описать, нужно пробовать. Так же хочу отметить, что даже для моего не самого сильного организма, похмелья считай нет. Все что нужно сделать утром, если вы немного перебрали это – выпить 1-2 стаканчика воды, позавтракать и принять душ) Никаких головных болей и потерянности.

Леонид, 40 лет.

Собрались с друзьями на шашлыки, замариновали мясо и решили попробовать водку Тундра “Северная брусника”. По вкусу не скажу что данная водка безумно шикарная, но пьется вполне легко, имеет лёгкий привкус ягод. В целом неплохой вариант. Главное пить в меру, чтобы потом на утро не мучаться от перебора алкоголя.

Павел, 38 лет.

Обратила внимание на водку тундра северная морошка из-за её цены по акции в 315 рублей и описания. В качестве добавок здесь указаны настой морошки и настой пантов марала. Цвет у водки как и положено кристально прозрачный, обладает тонким сдержанным ароматом, вкус мягкий и нежный, пьется отлично, горло не дерет. Присутствует запоминающееся послевкусие от настоя морошки.

Надежда Валентиновна, 50 лет.

Всегда покупал замечательную по вкусу TUNDRA «Северная морошка» в специализированных магазинах. Но покупка перед Новым Годом не обрадовала, резкий аромат, наличие сивушного тона в аромате, жжение при дегустации. Выпито 150 грамм – три рюмки. Через пять часов – головная боль, слабость в ногах, лёгкая спутанность сознания. То ли качество ухудшилось, то ли появилось много контрафакта.

Костя, 45 лет.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Сайт о приготовлении самогона, вина и других напитков в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector