Лонг Айленд: как приготовить культовый коктейль в домашних условиях 🍹

Сегодня мы окунемся в мир коктейльной магии и поговорим про одного из неоспоримых чемпионов по популярности – Лонг Айленд. Ты знаешь этого замечательного парня по прозвищу Long Island Iced Tea? Если нет – ты пропустил много интересного! Но не переживай, сейчас мы все исправим. А если знаешь – готов ли ты сделать его самостоятельно, идеально сбалансировав все ингредиенты? Поехали!

Немного истории: откуда взялся Лонг Айленд?

Как и любой коктейль с богатой историей, у Лонг Айленда есть несколько версий происхождения, и они, как старые друзья, всегда с тобой за одним барным столом. Распространенная легенда гласит, что коктейль впервые был создан во время сухого закона в США, когда алкоголь был под запретом. Интересная идея: смешать кучу спиртного так, чтобы по вкусу получился обычный чай – вот и родился наш бунтарь!

Что понадобится для создания коктейля?

Ингредиенты
  • Водка 20 мл
  • Белый ром 20 мл
  • Джин 20 мл
  • Белая текила 20 мл
  • Трипл-сек/куантро 20 мл
  • Свежевыжатый лимонный сок 20 мл
  • Сахарный сироп 20 мл
  • Кола — до верха бокала 1 
  • Лед - заполнить бокал 1 
  • Долька лимона — для украшения 1 шт

А теперь смотри, что у нас с инструментами:

  • Шейкер
  • Барная ложка
  • Мерный стаканчик (джиггер)
  • Хайбол (высокий стакан)

Шаг за шагом: мастер-класс по созданию Лонг Айленда

Шаги
Печать
  • Используй джиггер и отмерь по 20 мл каждого из алкогольных напитков, сахарного сиропа и лимонного сока в шейкер.
  • Плотно закрой шейкер и встряхивай его с хорошим настроением секунд 20.
  • Достань хайбол и наполни его до краев льдом.
  • Через стрейнер вылей содержимое шейкера в стакан, смешивая его с льдом.
  • Добавь колу до верха или по вкусу. Как правило, достаточно до 30-50 мл.
  • Аккуратно размешай все барной ложкой.
  • Укрась коктейль долькой лимона на краю стакана.

Несколько секретов для истинных ценителей

Давай поднимем твой Лонг Айленд на новый уровень. Вот несколько тонкостей:

  • Используй качественный алкоголь – это сразу заметно на вкус.
  • Не переборщи с колой – она должна дополнять, а не заглушать остальные ингредиенты.
  • Свежевыжатый лимонный сок – ключ к яркому вкусу. Лучше забудь про концентраты.
  • Подавай с соломинкой – так удобнее и стильно.
Мария
Мария
Любит экспериментировать с различными коктейлями.
Задать вопрос
Как и в любом другом коктейле, возможны разные варианты приготовления и отступления от классического рецепта, всё ограничено только Вашими предпочтениями и фантазиями. Нам с девочками нравится Лонг Айленд, но мы любим сладкое и поэтому добавляем немного сахарного сиропа (20-30 мл), ещё можно текилу заменить на апельсиновый сок.

Аллергия на шейкер? Есть вариант и по-проще!

Если шейкер затерялся куда-то на дне шкафа, не беда. Можешь просто соединить все ингредиенты прямо в стакане. Только делай это аккуратно, чтобы каждый гость ароматного бала остался услышан.

Время наслаждаться!

Итак, твой Лонг Айленд готов блистать на твоей вечеринке или утешать после долгого рабочего дня. Скажи ему: “Здравствуй”, сделай первый глоток и… Ммм, вот это да! Не забудь поделиться своим мастерством с друзьями, всем будет интересно попробовать настоящий, домашний коктейль с характером.

Ну что, справился с задачей? Знаешь теперь, как устроить маленький праздник внутри стеклянного хайбола? Твой Лонг Айленд непременно станет хитом любой вечеринки. Объединив классические ингредиенты, ты создаешь не просто напиток, а настроение, которое трудно с чем-то спутать. Ну, друзья мои, вперед к кулинарным подвигам – в мире еще много коктейлей, друг на друга не похожих, ждущих своего часа встретиться с твоим шейкером. Удачи!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Сайт о приготовлении самогона, вина и других напитков в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: