Рецепты калгановки 🥃 в домашних условиях

Настойка на калгане – целебное средство, широко применяемое в народной медицине. Научными исследованиями подтверждено, что корни травянистого растения оказывают лечебное воздействие при многих внутренних и наружных заболеваниях. Напиток, приготовленный из подземной части многолетника семейства Розовые, имеет высокие вкусовые качества и тонкий аромат.

Что за растение калган

Сиамский имбирь, альпиния, дубровник, лапчатка прямостоячая, калган – это многолетняя травянистая культура, произрастающая в Юго-Восточной Азии, на севере Америки, в Средиземноморье. В народной медицине для приготовления настойки используют подземную часть растения.

Корень красно-бурого цвета, длиной до 1 м. Главный вегетативный орган ветвится, образуя боковые побеги. С их помощью дубровник закрепляется в субстрате. Цветет сиамский имбирь с марта по сентябрь. Плоды и семена имеют морщинистую поверхность.

Где можно взять корень калгана

Ценное лекарственное сырье приобретают в интернет-магазине торговой марки «Данила Травник» (г. Москва), а также в Архангельске, Смоленске, Казани, Санкт-Петербурге и других крупных городах России.

Приобрести ценное сырье можно на рынках таких городов, как:

• Жуковский;
• Зеленоград;
• Пушкин;
• Химки;
• Подольск.

Крупные поставщики корня сиамского имбиря:

• «Камелия-ЛТ»;
• ООО «Лекра;
• ООО «Миксэм»;
• фирма «Здоровье»;
• ЦСИ;
• «Эвалар».

Многие травники собирают корень в Карпатах, на Северном Кавказе, в Средней Азии.

Состав корня

Основные биологические активные ингредиенты подземного вегетативного побега:

• яблочная кислота;
• дубильные вещества;
• камедь;
• флобафены;
• окись ментана;
• флавоноиды;
• танин.

Гликозиды в составе лапчатки прямостоячей воздействуют на печень, почки и железы внутренней секреции, обладают антиоксидантными свойствами.

Катехины нейтрализуют свободные радикалы в организме человека, предотвращают появление раковых клеток. Хинная кислота оказывает жаропонижающее действие, повышает уровень кислотности в желудке, улучшает аппетит.

Корень дикорастущего растения содержит такие микроэлементы, как:

• железо;
• магний;
• медь и др.

Полезные свойства

Настойку применяют как эффективное средство при заболеваниях ЖКТ, печени, трахеи и бронхов. Ароматный корень используют как пряность для выпечки кондитерских изделий, добавляют в готовые сладкие напитки. Подземную часть многолетнего травянистого растения применяют для терапии стоматита, фолликулярной ангины.

Пряным отваром лечат воспаление кожи при обморожении. Целебное средство способствует регенерации тканей после ожога I или II степени. Порошок из корня калгана применяют для гигиенического ухода за полостью рта.

Возможный вред и противопоказания

Корневище дубровника (калгана) не рекомендуют использовать для лечения людям, страдающим аллергическими заболеваниями.

Настойка целебного растения противопоказана при таких патологических процессах, как:

• атонические запоры;
• повышенная свертываемость крови;
• гипертония.

Спиртовой состав не рекомендуют людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострении болезни Крона, энтероколите.

Самолечение наносит вред здоровью будущей матери. Препараты из подземного вегетативного органа дубровника не предназначены для внутреннего применения детям и подросткам.

Свойства настойки

Целебное средство из корня калгана оказывает противовоспалительное, обезболивающее, сосудорасширяющее, антибактериальное действие.

Целебное средство повышает выработку норадреналина и дофамина при эндогенной депрессии у пожилых людей, регулирует метаболизм молочной кислоты в височной доле головного мозга при неврозах и вегетативно-сосудистой дистонии. Калгановка улучшает эрекцию у мужчин с половыми проблемами.

Польза для организма

Применение в народной медицине настойки корня калгана обусловлено содержанием полезных ингредиентов. Дубильные вещества и флавоноиды снижают проницаемость мелких кровеносных сосудов. Витамин С повышает синтез гормонов, улучшает отделение желчи, восстанавливает функции щитовидной железы.

Камедь как высокомолекулярный углевод в составе настойки очищает кровь от токсинов, повышает способность кишечной стенки к поглощению витаминов и микроэлементов, а также уменьшает количество насыщенных кислот, снижает уровень холестерина в сыворотке крови.

Настойка калгана укрепляет сердечную мышцу и является профилактическим средством против сахарного диабета 2 типа.

Вред

Длительное применение целебного состава из корня лапчатки вызывает аллергическую реакцию.

У человека появляются такие симптомы:

• тошнота;
• рвота;
• головная боль;
• кожный зуд.

Большой вред организму наносит неумеренное употребление настойки, у человека формируется психическая и физическая зависимость.

Тяжелые соматические расстройства нередко развиваются у подростков, пьющих настойку калгана.

Молодые люди страдают от таких вегетативных нарушений, как:

• брадикардия;
• снижение АД;
• длительные боли в кишечнике;
• рвотные позывы;
• головокружения;
• учащенное мочеиспускание;
• приступы удушья;
• потливость.

Рецепты настоек на корне калгана

В народной медицине целебное сырье используют для приготовления спиртовых настоек:

1. «Ерофеич». В ее состав входят семена дягиля лекарственного и аниса, плоды фенхеля обыкновенного, листья шалфея, корень калгана.
2. «Бреславская горькая». Понадобятся дополнительные ингредиенты: 40% спирт этиловый, семена кориандра посевного, порошок мускатного ореха, измельченная палочка корицы цейлонской, цветки ромашки аптечной.
3. «Венская оригинальная». Для приготовления настойки берут водку, семена аниса и укропа огородного, траву чабреца, бутоны гвоздичного дерева, корень дубровника.
4. «Данцигская терпкая».
5. «Беловежская».

Настойки не все одинаковы по крепости, многие травники для усиления вкуса и запаха советуют добавлять в исходные рецепты дополнительные ингредиенты:

• семена донника желтого;
• измельченные сухие листья мелиссы лекарственной;
• дубовую стружку;
• траву тысячелистника обыкновенного и полыни горькой;
• семена дягиля и укропа огородного;
• лавровый лист;
• корень имбиря;
• корка лимона.

Настойка на корне калгана имеет насыщенный запах, она не только вкусная, но и целебная.

На спирту

В домашних условиях готовят народное средство, используя 40% этиловый медицинский спирт.

В 3-литровую банку помещают 6 чайных ложек сушеного корня калгана, 0,5 ч. л. семян аниса, добавляют пряности:

• галанг (кардамон) – 2,5 г;
• душистый мускатный орех – 1,0 г;
• порошок цейлонской корицы – 0,5 ч. л.

Чтобы получить ароматную настойку, дополняют состав 1 ч. л. сухих измельченных цветков ромашки аптечной и 1 г корня ириса (касатика). Сырье перемешивают и заливают 40% медицинским этиловым спиртом (МЭС). Настаивают 2 недели в темном и прохладном помещении. Хранят в таре из темного стекла.

Настойка корня калгана рецепт на водке

Сделать калгановку несложно. Заранее приобретают сухой измельченный корень дубровника. Также понадобится водка (1 л).

Приготовление:

1. Нарезают корни небольшими кружками, выкладывают в один слой на дно стеклянной банки.
2. Заливают водкой (40% об.), она должна полностью покрывать сырье.
3. Накрывают тару пластмассовой крышкой, чтобы спирт не испарился.
4. Настаивают 2 недели в темной кладовой.

Готовый настой процеживают через марлю и разливают в бутылки из темного стекла.

Ярослав

Почти 10 лет делает дома вино и настойки.

Задать вопрос

Лично я настаиваю калгановку две недели при комнатной температуре и затем ещё две недели в подвале или в прохладном помещении. Таким образом вкус стабилизируется и становится на мой взгдляд лучше, но это всё субъективно.

Настойка на калгане на самогоне

В основе простого, но целебного напитка – алкогольный продукт домашнего производства.

• Банку объемом 3 л с винтовой крышкой моют горячим раствором пищевой соды или ошпаривают кипятком. Нарезают корень кусочками, помещают в подготовленную тару, пересыпают пряностями.
• Заливают домашним алкогольным напитком. Через 2 недели настой фильтруют и хранят в темном месте. Калгановка на самогоне имеет неповторимый вкус и аромат.
• Часто настойку готовят, используя домашний алкогольный продукт двойной перегонки. В емкость добавляют корень дубровника, 20 г фруктозы, 3 ст. л. измельченных сухих плодов шиповника. Настаивают 5 суток в темном, прохладном помещении. Отфильтровывают и принимают по 100 г перед обедом.

Калгановка с сабельником

Для лечения суставной патологии травники рекомендуют использовать целебное средство, приготовленное из подземной части лапчатки прямостоячей, и 200 г корневища сабельника болотного.

Горлышко банки накрывают марлей, сложенной в несколько слоев. Ставят емкость в темное место на 21 день. Отфильтровывают готовый продукт и разливают по бутылкам. Хранят целебное средство в сухом и прохладном помещении.
Настойку используют для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Как правильно употреблять калгановку

Алкогольный напиток возвращает больному жизненную силу и устраняет симптомы тяжелых патологических состояний:

• язвы желудка;
• дисфункции эрекции;
• анемии;
• нарушения обмена веществ;
• фарингита;
• стоматита;
• артрита и др.

Спиртовую настойку лапчатки прямостоячей принимают, учитывая рекомендации народных целителей. Не следует запивать лечебное средство молоком, фруктовыми соками, чаем, кофе, т. к. в этом случае образуются нерастворимые соединения, оказывающие негативное воздействие на организм.

До еды или после

Пить спиртовой настой рекомендуют в утренние часы за 30 минут до приема пищи. В противном случае целебное средство становится бесполезным и нередко причиняет вред.

Время суток

Утром натощак принимают 20 капель спиртовой настойки корня калгана, смешивая ее с 0,5 ст. холодной кипяченой воды. После обеда употребляют оставшуюся дозу, равную выпитой в первой половине дня.

Дозировка

Разовое количество настойки для лечения цирроза печени – не более 30 капель, разбавленных в 2,5 ст. воды. Принимают 3 раза в сутки за 15 минут до завтрака.

Целебное средство для лечения импотенции пьют по 10 мл во второй половине суток в течение 1 месяца. Для устранения дискомфорта при воспалении суставов употребляют по 20 мл однократно до завтрака.

При заболеваниях щитовидной железы, мочевого пузыря, раке желудка травники рекомендуют пить спиртовую настойку лапчатки прямостоячей по 1 ст. л. 2–3 раза в сутки.

В каком случае следует прекратить прием немедленно

Калгановка рекомендована не всем. Если у человека появились клинические признаки алкогольного поражения печени, например желтуха, потеря аппетита, бессонница, боль в животе, следует прекратить лечение.

Алкогольный напиток нередко вызывает воспаление поджелудочной железы.

У человека развиваются такие симптомы:

• острая боль в животе;
• тошнота;
• рвота.

Пострадавшему необходимо прекратить лечение и обратиться за медицинской помощью.